Bonjour, chez nous l’hiver est là… De nombreuses demandes et un intérêt certain nous incitent à proposer quelques formations pour 2018. Le nombre de stages sera cependant réduit et les lieux d’accueil différents. Vous pouvez prendre connaissance du programme 2018 directement ici. Bien à vous ! Anniejeanne et Guy Read more →
Pour les curieux d’un jardinage différent, voici l’expérience 2016-2017 de Marie-Pierre, qui vit à Sainte Foy de Peyrolières en Haute Garonne : un morceau de pré (de 10 m par 2,10 m) qui, sans retournement du sol, juste avec des apports de matériaux, paille, foin, fumier et bâche…deviendra son carré de pommes de terre. Elle nous relate avec humour et… Read more →
Un cadeau vitaminé pour celles et ceux qui rêvent déjà d’aller glaner à travers les champs et les prés ! Annick, cuisinière gourmande et “traficoteuse d’herbes”, suivant sa définition, nous livre son appétissante cueillette. Les photos sont de Jean-Philippe, son mari, botaniste amateur et passionné. L’action se situe dans le sauvage département Ariège. Certains hivers peuvent y être surprenants… Read more →
Nous ne sommes que le 16 janvier, et il est encore temps… de vous envoyer avec joie de belles pensées lumineuses pour, autant que possible, aller de concert avec cette année qui démarre! Le calendrier 2017 est quasi prêt, reste juste quelques petits détails à mettre au point; nous nous y attelons de notre mieux pour qu’il vous soit… Read more →
Notre calendrier 2017 est enfin prêt, avec une douzaine de stages et ateliers, situés chez nous à Milhas, mais aussi chez Lili près de Tarbes ou à Glatens chez Perrine, près de Beaumont de Lomagne, aux confins du Gers et du Tarn et Garonne, pour s’approcher toujours plus du monde de nos chères plantes. Vous pouvez le consulter ci-dessous:… Read more →
à Milhas, de 9h à 17h. Cet atelier s’adresse: aux nouveaux jardiniers souhaitant créer un jardin et découvrir les principes naturels de jardinage mais aussi à des jardiniers souhaitant transformer un jardin classique et travailler davantage avec la vie du sol . Il a pour but de: Répertorier les différentes conceptions de jardin: traditionnel,en… Read more →
Dimanche 19 mars 2017 à Milhas, de 9h à 17h. * La fin de l’hiver et le début du printemps ont été depuis toujours pour l’homme une période de détoxification de son organisme; l’occasion de rompre avec une alimentation lourde et monotone, mobiliser un corps engourdi par une activité physique réduite et retrouver la lumière et la chaleur qui ont… Read more →
Au cours de cet atelier, nous découvrirons ensemble, à travers les principes de la médecine chinoise, l’énergie-Feu de l’Eté, comment cette saison agit sur nous et quels sont les moyens d’en tirer le meilleur. HERBORISTERIE : Chacun récoltera ses plantes pour constituer la tisane de l’Eté, conseils de préparation, séchage, dosage… Puis… Read more →
à Galan, dans le gite de Lili et Serge, près de Tarbes, Hautes Pyrénées, apprendre à fabriquer les cosmétiques qui vous sont adaptés et à connaitre les plantes bienfaisantes pour votre peau! Programme du stage Les 2 premiers jours : 1er jour Nous étudions les ingrédients en fonction de votre peau et de ses éventuels problèmes. Puis chacune s’amusera à faire… Read more →
L’été arrive mais le soleil n’est pas encore là… Alors trichons un peu! Voici quelques recettes anciennes qui vous donneront bonne mine et prépareront votre peau à l’exposition solaire. Bien sûr, il ne s’agit pas d’ “écran total” … Autobronzant au thé, pour donner un petit air ensoleillé à votre peau: Dans cette recette, le… Read more →
On adore ou on déteste le parfum si spécial de sa fleur; ma mère avait du mal à sortir de la maison quand le sureau était en floraison… Nous, on est de ceux qui l’aimons vraiment beaucoup, aussi bien en fleur qu’en fruit; et on en use et on en abuse. Alors si vous l’aimez aussi… Tout d’abord, bien… Read more →
Voici une recette simple, efficace et rapide de fabrication, élaborée avec des ingrédients qui ne vous veulent que du bien! Voyez leurs propriétés: Argile blanche ou verte surfine (l’argile purifie, calme les irritations, cicatrise, est riche en silicium et magnésium), Sel fin de mer,il tonifie et renforce les gencives et aide à lutter contre la plaque dentaire, Bicarbonate de soude,… Read more →
Février est déjà bien installé et la sève ne va pas tarder à monter… Qu’en pense le bouleau ? Extraction de la sève de bouleau 2016 Aussi comme l’an passé, nous vous indiquons, à titre indicatif, les périodes du calendrier lunaire les plus fastes pour démarrer l’extraction ( références calendrier de Michel Gros). Il nous invite à démarrer le soutirage… Read more →
Stage en cours d’inscription, pourra se faire à partir de 5 réservations Découvrir les plantes sauvages, médicinales et alimentaires, qui nous environnent et les transformer; des recettes simples, à la portée de tous, mais délicieuses, surprenantes et pleines de vitalité! Stage de 2 jours comportant la première journée en Herboristerie et la suivante en Cuisine sauvage. Programme: Samedi : Journée… Read more →
Un week-end pour potentialiser toutes les ressources médicinales de notre jardin, de notre balcon et de la nature environnante et apprendre à faire ses préparations médicinales ! Programme Au menu il y aura : de la botanique: reconnaissance des plantes sauvages et cultivées, médicinales et alimentaires tous les conseils pour les installer au jardin ou sur son… Read more →
Depuis quelques temps, le mot permaculture est très en vogue dans le monde du jardinage bio ; mais quel est donc ce nouveau concept ? Est-il si nouveau que cela ? Pour trouver réponses à nos questions, nous avons interrogé Christophe Gatineau, cultivateur-cinéaste et libre penseur, qui vient de sortir un second livre sur la permaculture, « La permaculture de… Read more →
Voici une plante sauvage commune en Europe mais aussi dans les pays d’Afrique du nord, qui a suscité de nombreuses recettes traditionnelles. Sa saveur douce mais goûteuse, sa consistance fondante, due aux mucilages qui la composent, la rendent irremplaçable dans les sauces, les soupes et les gratins. Comment la reconnaitre? C’est une plante de la famille des Roses trémières, les… Read more →
Pour ceux que les idées à contre-courant ne dérangent pas, voici un article qui pourra susciter votre curiosité… Depuis toujours, les agriculteurs ont eu cette pratique pour nourrir leurs champs. Bien sûr ils n’épandaient pas le contenu du pot de chambre mais récupéraient dans des cuves l’urine rejetée par les animaux de l’étable. Ce lisier, qui est un mélange d’urine… Read more →
Mi-février marque le début de la récolte de sève de Bouleau chez nous dans le piémont pyrénéen et dure environ 6 semaines. (Article écrit en 2015 et réactualisé en février 2019 ) ) Vous avez sans doute entendu parler des merveilleuses cures de sève de Bouleau. Et si cette année vous faisiez votre propre récolte de sève? Quand on n’a jamais… Read more →
21°C au jardin à 14h le 10 février! Cette nuit, il faisait -3°C. La neige est encore là, dans les coins à l’ombre, mais on sentirait presque le printemps s’approcher… Et puis un article québécois qui parlait de semis sur sols gelés… En effet là-bas, l’hiver est tellement long qu’il faut ruser un peu pour allonger la période des cultures.… Read more →