Avez-vous déjà entendu parler du Vinaigre des quatre voleurs ? On raconte que cette préparation permit à quatre voleurs de pénétrer dans les maisons des pestiférés, lors de l’épidémie qui ravagea Toulouse en 1628; ils s’en enduisaient mains et visage se trouvant ainsi protégés de la contamination. On retrouve la même histoire lors de l’épidémie de Marseille en 1720 !… Read more →
Les Fêtes sont déjà loin, Vive l’An Nouveau et les herbes sauvages qui nous attendent dans les prés, les bois et les jardins ! Que ramasser ? Les indispensables grands classiques ! pour vos soupes et plats d’hiver: Ortie, en complément ou non d’Epinards Mauve,( présente encore dans les régions sud de la France), savoureuse quand elle est fondue à… Read more →
À la sortie de l’hiver, il est bon d’attaquer la traditionnelle Cure d’Ortie. Les pousses d’ortie commencent à bien pointer, et curieusement, notre corps a besoin de se « détoxiner » . L’Ortie se prête à la chose car elle est très dépurative, c’est à dire qu’elle agit en drainant toutes les substances étrangères contenues dans les voies biliaires, les canaux urinaires… Read more →
Voici la recette du « fameux sirop d’hiver ». Celui-ci est en effet « multi-pouvoirs », puisqu’il peut faire avorter les débuts d’angines, soigne aussi bien les toux grasses que sèches, réconforte les états grippaux… Il s’agit d’un sirop à base de sucre, ce dernier jouant à la fois le rôle de support des principes actifs et conservateur; mais suivant votre diététique personnelle, rien… Read more →
(Voici un article écrit en 2017 dont nous avons réactualisé les infos concernant les dates de récolte de sève avec le Calendrier lunaire: voici aussi un lien vers un article complémentaire ) https://jardinsdesortilege.fr/recolte-tres-prochaine-de-seve-de-bouleau/ Pour la récolte de la sève, comme pour la cueillette des champignons, c’est la rumeur qui vous alerte! « La sève coule chez L. « . C’était le… Read more →
Miel anti-grippe et pour tout autre problème ORL, digestif, qu’il soit viral, microbien, bactérien.. . Voici une préparation au miel enrichie de propolis et huiles essentielles, inspirée d’une recette de l’aromathérapeute Claudie Bourry. C’est fort en bouche, mais bien efficace et il est recommandable d’en avoir toujours un petit pot à la maison pour l’utiliser dès les premiers symptômes. Utile… Read more →
Mi-février marque le début de la récolte de sève de Bouleau chez nous dans le piémont pyrénéen et dure environ 6 semaines. (Article écrit en 2015 et réactualisé en février 2019 ) ) Vous avez sans doute entendu parler des merveilleuses cures de sève de Bouleau. Et si cette année vous faisiez votre propre récolte de sève? Quand on n’a jamais… Read more →
Une recette simple pour soigner les mains gercées du jardinier: Fabriquer son baume pour mains gercées Ingrédients: 4 cuillères à soupe de bonne huile ( olive, tournesol, ou mieux si vous avez argan, jojoba… ou huile de macération-maison au calendula, mais ça c’est une autre histoire, pour une autre lettre! ) 2 cuillères à café de cire d’abeilles en… Read more →
Petit bilan express de notre récolte 2014 Depuis mi- mars, nous récoltons la Sève de Bouleau; Nous avons percé 3 arbres à la fois, à quinze jours d’écart, sans tenir compte de la lune ( il faut démarrer à récolter en lune montante, en dehors des nœuds lunaires!) , Récolte totale :… Read more →
