Étiquette : confiture de cynnorhodons

La confiture de Cynnorhodons

 Une recette de l’hiver, douce et ravigorante! De la vitamine C et une grande richesse minérale pour mieux résister aux agressions de l’hiver; c’est ce que nous propose le fruit de l’églantier, le  cynnorhodon, appelé aussi »poil à gratter » ou « gratte-cul »; on peut faire la même chose avec les rosiers cultivés à gros fruits. Sa confiture qui se fait avec les… Read more →