Récolte 2014 de la Sève de Bouleau

Petit bilan express de notre récolte 2014

 

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Hauteur approximative du trou 1,55m

 

 

Depuis mi- mars, nous récoltons la Sève de Bouleau;

Nous avons percé 3 arbres à la fois, à quinze jours d’écart, sans tenir compte de la lune ( il faut démarrer à récolter en lune montante, en dehors des nœuds lunaires!)

 

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Ce jour-là, il n’y en avait pas beaucoup, hips !

 

 

Récolte totale : une petite dizaine de litres !

C’est très peu en comparatif de 2013 où nous en avions récolté un trentaine de litres , toujours sur 3 arbres; tant est si bien que non seulement on en avait offert au voisinage, mais qu’on en avait fait une délicieuse limonade ( vous aurez la recette en 2015, promis!)

 

 

 

Donc, leçon, on s’y est pris trop tard! L’an prochain, on démarrera à percer mi-février !

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