Première cueillette de pousses sauvages en Midi-Pyrénées

Un cadeau vitaminé pour celles et ceux qui rêvent déjà d’aller glaner à travers les champs et les prés ! Annick, cuisinière gourmande et « traficoteuse d’herbes », suivant sa définition, nous livre son appétissante cueillette. Les photos sont de Jean-Philippe, son mari, botaniste amateur et passionné.   L’action se situe dans…